JOGJA, bisnisjogja.id – Sejumlah produk makanan berdasarkan temuan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) ternyata mengandung unsur babi. Sebagian sudah memberi logo halal dalam kemasannya.
Menanggapi hal itu, Peneliti Institute for Halal Industry and System (IHIS) UGM, Prof Yuny Erwanto mengatakan sebagai bentuk pelecehan terhadap konsumen di Indonesia.
Pasalnya, dengan melihat adanya label halal seharusnya masyarakat menjadi merasa tenang dan mudah dalam membeli produk yang mereka butuhkan.
”Masyarakat itu komunitas yang harus dilayani oleh negara. Itu tanggung jawab negara. Waspada memang perlu,” tandas Yuny.
Jika masyarakat curiga sebuah produk mengandung unsur babi bisa saja sampelnya dibawa ke BPOM atau laboratorium yang tersertifikasi seperti di UGM,”kata Yuny, Kamis (24/4).
Tidak Sesuai
Yuny menilai ada beberapa kemungkinan yang terjadi. Pertama, perusahaan telah mengganti bahan tidak sesuai yang didaftarkan saat pengajuan sertifikasi halal.
Kedua, lembaga yang melakukan pemeriksaan halal di luar negeri tidak melakukan tugasnya dengan baik. Selain itu, bisa juga pemasok bahan baku ke perusahaan melakukan penipuan.
”Karena itu, sebaiknya telusuri dan audit sampai jelas sumber masalahnya. Ke depan BPJPH perlu melakukan akreditasi dan asesmen dengan ketat pada lembaga di luar negeri sehingga tidak mudah mendapatkan akreditasi,” pinta Yuny.
Seperti diketahui sebanyak sembilan produk makanan olahan ditemukan mengandung unsur babi. Yang mengejutkan, tujuh di antaranya telah mengantongi sertifikat halal.
Temuan ini merupakan hasil kerja sama antara BPJPH dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melalui uji sampel secara acak. Hasil pengujian juga telah dibuktikan di laboratorium BPOM dan BPJPH.
Sembilan produk tersebut, Corniche Fluffy Jelly Marshmallow (Marshmallow Aneka Rasa Leci, Jeruk, Stroberi, Anggur), Corniche Marshmallow Rasa Apel Bentuk Teddy (Apple Teddy Marshmallow), ChompChomp Car Mallow (Marshmallow bentuk Mobil), ChompChomp Flower Mallow (Marshmallow bentuk Bunga).
Berikutnya, ChompChomp Marshmallow Bentuk Tabung (Mini Marshmallow), Hakiki Gelatin (Bahan Tambahan Pangan Pembentuk Gel), Larbee – TYL Marshmallow isi Selai Vanila (Vanilla Marsmallow Filling), AAA Marshmallow Rasa Jeruk dan SWEETME Marshmallow Rasa Cokelat.
