JOGJA, bisnisjogja.id – Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) memiliki sejumlah destinasi wisata kuliner yang menarik untuk dikunjungi. Salah satunya yakni Girimanah Resto yang berlokasi di Pundak II, Kembang, Nanggulan, Kulon Progo. Restoran tersebut menawarkan sensasi kuliner sembari menikmati suasana pesawahan yang hijau dan asri. Di samping itu, Girimanah Resto juga menyajikan berbagai macam menu makanan dan minuman dengan cita rasa yang menggugah selera. Dalam kurun waktu 8 bulan terakhir, restoran tersebut menjadi destinasi wisata kuliner yang populer di wiayah DIY.
Restoran ini mengusung konsep menyatu dengan alam. Di Girimanah Resto, pengunjung bisa merasakan angin semilir dengan pemandangan hamparan sawah yang asri. Tamu juga dapat menikmati indahnya panorama perbukitan Menoreh. Menu makanan dan minuman yang disajikan sangat bervariasi dan dijamin kelezatannya.
Untuk menu makanan berbasis daging, ayam dan ikan berserta aneka sayur yang dimasak ala Nusantara dan Barat. Untuk variasi minuman berbasis kopi, coklat, teh, buah-buahan dan minuman tradisional. Makanan lokal juga tersedia seperti geblek dan tempe benguk.
“Setelah grand opening di tahun baru 2024, tamu yang berkunjung di Girimanah melonjak cukup signifikan khususnya di akhir minggu dan hari libur”, ungkap Dian Ariani salah satu owner Girimanah. Selanjutnya Dian berharap tamu yang akan berkunjung ke Girimanah sebaiknya booking terlebih dahulu demi kenyamanan. “Silahkan kontak ke 082314972886 untuk melakukan booking sebelum berkunjung di Girimanah, khususnya di akhir pekan”, jelas Dian Ariani yang juga berprofesi bankir.
“Girimanah yang cocok untuk acara keluarga, khususnya untuk rekreasi kuliner”, jelas P. Didit Krisnadewa salah satu pengunjung. Pengalaman mengesankan, menjadikan Didit bersama istri. anak dan cucu berkunjung ulang di Girimanah Resto. Menurut Didit, udara segar dan bersih di Girimanah menjadikan tidak ragu mengajak cucu balita ke Girimanah.
“Untuk informal meeting, Girimanah menjadi alternatif pilihan saya”, ujar Robby Kusumaharta salah satu pengeusaha terkemuka di Yogyakarta. Menurut Robby, sore hari waktu berkunjung yang paling pas di Girimanah. Rapat informal dapat dilakukan sambal minum kopi dan menikmati snack serta melihat keindahan panorama bukit Minoreh. Untuk diketahui, Girimanah juga menyediakan menu snack, termasuk pisang goreng dan lumpia.
“Menu makanan Girimanah rasanya tidak kalah dengan menu hotel bintang lima”, ungkap Rudy Badrudin pengusaha dan dosen PTS di Yogyakarta. Menurut Rudy, lezatnya makanan sebanding dengan harganya. Harga makanan dan minuman di Girimanah dapat dikatakan kompetitif dengan resto sejenis di DIY.
“Beberapa event komunitas gowes dan lari juga sering dilakukan di Girimanah”, jelas Dian Ariani. Menurut Dian, start dan finish kegiatan bersepeda atau lari beberapa kali dilakukan di Girimanah Resto. Wilayah seputar Girimanah merupakan tempat yang cukup menarik untuk aktivitas gowes dan lari. “Kami manajemen terbuka bagi komunitas lain, misalnya senam dan yoga, untuk berkegiatan di Girimanah”, jelas Dian.
“Sengaja Girimanah menyajikan menu yang berbeda dengan resto yang ada di sekitar Nanggulan”, ungkap Dian Ariani. Menurut Dian, menu makanan dan minuman di Girimanah diharapkan menjadi komplementer/pelengkap bukan substitusi/pengganti dari resto yang sudah berdiri sebelumnya di wilayah Nanggulan. “Kami juga memberikan prioritas kepada warga sekitar untuk menjadi karyawan di Girimanah”, tutup Dian dalam wawancara dengan bisnisjogja.id.
