JAKARTA, bisnisjogja.id – Tren konsumsi beras nasional yang menembus 36 juta ton pada 2024 menjadi peluang bisnis besar bagi produsen elektronik dalam negeri. Melihat tingginya ketergantungan masyarakat terhadap nasi di tengah meningkatnya kesadaran kesehatan, Polytron meluncurkan Kitchenmate Rice Cooker Low Carbo Digital 1.5L untuk memperkuat penetrasi pasar home appliances.
Perusahaan membidik segmen konsumen yang ingin menjaga asupan gula tanpa harus mengubah pola makan pokok secara ekstrem. Inovasi ini hadir sebagai solusi atas dilema masyarakat yang tetap mengonsumsi nasi namun khawatir terhadap risiko diabetes dan obesitas. Langkah strategis ini mempertegas posisi Polytron dalam menggarap pasar peralatan dapur berbasis teknologi kesehatan.
Product Specialist Small Home Appliances Polytron, Felita Septian Giovani, menjelaskan bahwa perangkat ini mengusung teknologi Low Carbo Extraction. Sistem ini bekerja dengan memisahkan kandungan pati dari beras melalui proses pemasakan bertahap menggunakan tray stainless steel. Alhasil, air sisa rebusan yang mengandung karbohidrat tinggi akan terpisah secara otomatis.
Efektif Turunkan Kalori
Inovasi tersebut terbukti efektif menurunkan angka kalori pada setiap porsi nasi yang disajikan. Berdasarkan hasil pengujian laboratorium, satu porsi nasi yang biasanya mengandung 150 kCal dapat turun menjadi sekitar 110 kCal per 100 gram. Penurunan ini menjadi nilai jual utama bagi konsumen yang sedang menjalankan program diet atau manajemen gula darah.
”Kami memberikan alternatif yang lebih sehat bagi masyarakat yang ingin menjaga asupan kalori tanpa harus mengurangi konsumsi nasi secara drastis,” ungkap Felita, Sabtu (4/4/2026).
Dari sisi fungsionalitas bisnis, Polytron melengkapi perangkat ini dengan 3D Heating Technology guna meningkatkan nilai guna produk bagi ibu rumah tangga maupun pekerja sibuk.
Teknologi pemanas tiga dimensi memastikan distribusi panas merata sehingga nasi tetap pulen dan tidak mudah basi hingga 48 jam. Fitur tersebut secara langsung membantu konsumen mengurangi pemborosan makanan di rumah.
Material Aman untuk Makanan
Polytron juga mengedepankan aspek efisiensi operasional dapur modern melalui penyediaan enam menu otomatis dalam satu sentuhan digital. Pengguna dapat memasak nasi putih, nasi merah, bubur, hingga mengukus hanya dengan satu perangkat. Fleksibilitas ini menjawab tuntutan gaya hidup perkotaan yang mengutamakan kepraktisan dan kecepatan.
Guna menjamin keamanan pangan, produsen menggunakan material stainless steel food grade 304 pada bagian wadah pengukus. Selain awet dan bebas bahan kimia berbahaya, material mendukung optimalisasi pengurangan kadar gula saat proses memasak. Lapisan inner pot yang anti lengket juga dirancang khusus untuk memudahkan perawatan jangka panjang.
Strategi harga yang kompetitif menjadi senjata utama Polytron untuk memenangkan persaingan di pasar ritel elektronik. Produk dengan daya efisien 400 watt ini dibanderol dengan harga spesial.
