JOGJA, bisnisjogja.id – Bakpia Jogkem resmi membuka gerai terbarunya di kawasan strategis Jalan Kaliurang (Jakal), Km 16 Kledokan Umbulmartani, Ngemplak, Sleman.
Acara pembukaan ini berlangsung meriah dengan kehadiran lebih dari 100 tamu undangan dari berbagai komunitas dan paguyuban pariwisata seluruh Pulau Jawa.
Momentum tersebut sekaligus menjadi ajang silaturahmi serta ungkapan syukur atas relokasi outlet dari Ireda ke kawasan utara Yogyakarta.
Outlet terbaru Jogkem berdiri di atas lahan seluas 3.100 meter persegi dan mampu menampung hingga 30 bus dalam waktu bersamaan, dengan proyeksi layanan harian mencapai 150 bus.
Direktur Utama Bakpia Jogkem, Aryanto, menjelaskan bahwa pemilihan lokasi di Jalur Kaliurang dinilai sangat tepat karena berdekatan dengan destinasi populer seperti Lava Tour Merapi.
”Dari evaluasi tiga tahun terakhir, wilayah utara Jogja menunjukkan potensi wisata yang signifikan. Kami harap keberadaan outlet ini bisa memangkas durasi perjalanan wisatawan,” ujarnya.
Outlet Unik
Keunikan outlet terletak pada konsep dapur terbuka (open kitchen), yang memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung proses pembuatan bakpia.
Tidak hanya itu, tersedia pula paket wisata edukatif yang mengajak pengunjung ikut serta membuat bakpia secara langsung.
Saat ini, Bakpia Jogkem telah menjalin kemitraan dengan sejumlah institusi pendidikan untuk mendukung program kunjungan edukatif tersebut.
”Setiap hari hampir selalu ada kunjungan dari sekolah maupun perguruan tinggi,” tambah Aryanto.
Melalui kehadiran gerai baru, Bakpia Jogkem berharap dapat menghadirkan pengalaman wisata kuliner yang tak hanya lezat, tetapi juga sarat nilai edukasi bagi para pengunjung.